Давайте составим список приложений и порты необходимые для их работы.
К примеру:
браузер: необходимые порты это 80, 443, 8080
почтовые клиенты: pop3 - 110 или 465 для безопасного соединения, smtp - 25 или 995 для безопасного
system: - 1701 для соединения с провайдером по l2tp
svchost.exe: 53 и 67-68 для dns и dhcp